无土栽培技术的核心其实就是营养液， 没有或不用营养液来灌溉， 就失去了无土栽培的应有科学意义， 也难以发挥无土栽培技术的应有优势和生产潜力。一些从业者通常用土壤栽培的经验和惯性思维来为无土栽培植物供给营养和水分，从而出现种种不同层面的“无土”栽培方法，虽然植物也能“生长和开花结果”，但产量、品质、安全性得不到保障。由于使用化肥、有机肥（杂质、重金属、盐分含量较高且有可能带来致病微生物的危害）作为“营养源”，并用土壤栽培的灌溉用水（如未经处理的雨水、河水、井水）来直接配制“营养液”或直接灌溉，其结果是肥料、灌溉水中的杂质、重金属、盐分很快就在根际周围富集积累，植物还没生长到应有的阶段，根际环境的理化性状已使植物“不堪忍受”。因无土栽培把植物根系限定在有限的范围内，根系无法摆脱受“胁迫”的根际环境，轻则根系萎缩、扭曲、短缩，地上部茎叶“墨绿、发暗或边沿干枯”，番茄果实“脐腐”，黄瓜出现“蜂腰瓜、弯瓜、大头瓜”等。重则根系死亡，番茄会重新发根，下部老叶黄化似缺素，上部逐渐瘦弱，果实变小，根系再生能力较弱的黄瓜则直接萎蔫、死亡。所以，从事无土栽培者，必须充分认识到无土栽培的核心就是营养液，本质就是“营养液栽培”。不仅配制营养液的原料要讲究，对营养液的均衡供给更是需要标准参数来支撑，绝不能凭土壤栽培的水肥管理经验来给无土栽培植物“施肥、浇水”。